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研究报告

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2025年中国乌骨羊市场数据调查、监测研究报告

一、项目背景与目的

1.1项目背景

(1)近年来，随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，羊肉消费市场呈现出持续增长的趋势。乌骨羊作为一种营养价值高、肉质鲜美、具有保健功能的特色羊种，受到了越来越多消费者的青睐。据统计，我国乌骨羊的年产量已从2010年的约100万只增长到2024年的近300万只，市场规模不断扩大。然而，在市场快速发展的同时，乌骨羊产业也面临着一些问题，如品种退化、养殖技术落后、市场信息不对称等，这些问题制约了乌骨羊产业的健康发展。

(2)为了解决这些问题，推动乌骨羊产业的可