基本信息

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文档摘要

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食品厂员工健康与卫生要求红线

健康检查要求

员工应参加每年一度的健康检查，检查合格后才能上岗。

新员工入职前须提供有效健康体检证明，严禁未体检先上岗。

凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者）、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，一经发现立即劝退或辞退。

以下人员需要办理健康体检证明：采购员、仓库管理员、生产操作员工、生产管理人员、设备维修人员、质量管理人员、检验人员以及其他可能接触产品的人员。

疾病管理规范

员工患有碍食品卫生疾病的（如：轻微感冒、咳嗽的），不得参加直接接触食品工作。

病情严重者，主管或领班安排其休息，痊愈后方可返岗。

员工