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研究报告

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2025年中国肉羊养殖市场数据调查、监测研究报告

一、调研背景与目的

1.1调研背景

(1)近年来，随着人们生活水平的不断提高，羊肉作为一种优质蛋白质来源，需求量持续增长。根据国家统计局数据显示，我国羊肉消费量从2010年的460万吨增长到2020年的640万吨，年复合增长率达到5.2%。羊肉消费市场的旺盛需求为肉羊养殖行业提供了广阔的发展空间。然而，在快速发展的同时，肉羊养殖行业也面临着一系列挑战，如养殖技术落后、环境污染、产业链条不完善等。

(2)在此背景下，我国政府高度重视肉羊产业的发展，出台了一系列政策措施，以推动肉羊产业的转型升级。例如，2