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2026年中国菜肴数据监测研究报告

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TOC\o1-3\h\z\u4759摘要 3

20289一、中国菜肴数据监测行业现状与问题诊断 4

172961.1数字化转型背景下行业痛点分析 4

134241.2商业模式创新不足导致的市场瓶颈 6

210791.3历史演进视角中的结构性矛盾 9

22846二、中国菜肴数据监测行业原因分析 13

194942.1数字化工具应用深度与广度不足 13

82622.2传统商业模式的路径依赖 16

46842.3历史经营模式对现代数据监测的制约 20

210482.4产业链各环节数据孤岛