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研究报告

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2026年有机农产品市场需求分析

一、市场概述

1.市场增长趋势

(1)近年来，随着人们生活水平的提高和对健康饮食的重视，有机农产品市场需求呈现出显著增长趋势。据相关数据显示，2019年全球有机农产品市场规模已达到1400亿美元，预计到2026年将达到2000亿美元，年复合增长率约为6%。以我国为例，2019年有机农产品市场规模约为1000亿元人民币，预计到2026年将达到2000亿元人民币，年复合增长率约为7%。其中，蔬菜和水果类有机产品占据市场主导地位，销售额占比超过60%。

(2)有机农产品市场增长的主要动力来自于消费者对健康、环保和可持