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火锅料理师岗位职业健康安全规程

文件名称：火锅料理师岗位职业健康安全规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于火锅料理师岗位的日常工作中，旨在保障料理师的人身安全和健康，预防职业伤害和疾病。安全目标为：确保火锅料理师在操作过程中不发生意外伤害，减少职业暴露风险，保障料理师身心健康。

二、操作前的准备

1.劳动防护用品：火锅料理师应佩戴符合国家标准的安全帽、防滑鞋、防护手套、防护眼镜和口罩，以防止烫伤、切割伤、呼吸道感染等。

2.设备