基本信息
文件名称：美团-年夜饭经营指南 2026.docx
文件大小：4.34 MB
总页数：50 页
更新时间：2026-02-21
总字数：约1.12万字
文档摘要
年夜饭2026Chinese
年夜饭
2026
ChineseNewYearsEveDinner
BusinessGuide
美团餐饮观察
引言
重构“春节档”，赢在确定性
A
春节，是中国人情感与消费最集中的爆发点；年夜饭，则是餐饮行业一年一度的“终极检阅”。
春节，是中国人情感与消费最集中的爆发点；年夜饭，则是餐饮行业一年一度的“终极检阅”。
决策前置场景多元站在2026年的新起点，我们发现年夜饭市场正在经历一场深刻的结构性重塑。从过去“除夕一晚、大桌团圆”的单一范式，进化为“决策前置、场景多元、品质升级”
决策前置
场景多元
品质升级消费者不再满足于“订得到”，更