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文件名称:中药煎煮方法全面指导.docx
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更新时间:2026-02-25
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文档摘要
中药煎煮方法全面指导
中药煎煮是一门融合了时间、火候、器皿与心性的传统技艺,也是中药发挥疗效的关键环节。明代医家李时珍在《本草纲目》中指出用药如用兵,既知其长,亦须知其短,而中药煎煮与服用的每一个细节,都凝聚着千年中医智慧的结晶。正确的煎煮方法能够最大程度地提取药材中的有效成分,确保药效的充分发挥;而错误的操作则可能导致有效成分流失、药效降低,甚至产生有害物质。
一、中药煎煮前的准备工作
1.1药材的清洗处理
中药煎煮前的清洗问题是许多人关心的首要问题。然而,对于从医院或正规药店调配的合格中药饮片,中药师给出的首要且明确建议是:请勿清洗,直接煎煮。这一建议绝非忽视卫生,而是基于药物效力最大化