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文档摘要

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集体用餐配送单位食品安全自查整改措施报告

近期，我单位深刻认识到集体用餐配送食品安全的重要性，为切实保障消费者的饮食安全，严格落实食品安全主体责任，按照相关法律法规和食品安全标准要求，对本单位的食品安全状况进行了全面、深入的自查。通过自查，我们发现了一些存在的问题，并及时制定了相应的整改措施。以下是对自查整改情况的详细报告。

自查工作开展情况

人员管理方面

健康管理：我们对全体员工的健康证明进行了逐一检查，发现有[X]名员工的健康证明已过期。这些员工在日常工作中直接接触食品，健康证明过期可能会带来食品安全隐患。

培训情况：查看培训记录和员工反馈，发现部分员工对食品安全新知识、新法规的掌握不足。