基本信息

---

下载

文档摘要

---

实验课教案

班级：学时：2学年：学期:

课程名称：生物化学单元、章节：第三章酶

实验项目：影响酶促反应速度的因素实验类型：验证性实验

实验内容：

1、观察不同温度、pH对酶促反应的影响.

2、观察激活剂和抑制剂对酶促反应的影响.

实验目的：

1、通过实验认真观察温度、pH、激活剂与抑制剂对酶促反应的影响，记录并分析颜

色变化，验证理论所学知识。

2、培养学生动手、动脑、分析问题的能力。

实验原理：

淀粉糊精麦芽糖，加入碘液，根据颜