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座号

《生物化学》期中考试试卷1

题号

一

二

三

总分

合分人

得分

得分

评卷人

一、名词解释：（本大题共5小题，每小题3分，共15分）

1.肽键

2.DNA复制

3.一碳单位

4.糖异生

5.核酸的变性

得分

评卷人

二、简答题：（本大题共5小题，每小题5分，共25分）

1.简述糖有氧氧化的三个阶段。

2.简述酮体生成和利用的特点及生理意义。

3.简述氨基酸脱氨基的方式。

4.简述血糖的来源和去路。

5.简述脂肪酸氧化分解的过程。

得分

评卷人

三、论述题：（本大题共1小题，共10分）

何为蛋白质变性？变性蛋白质最主要的特点是什么？举例说明蛋白质变性在医学上的应