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文件名称:南方人的年,与众不同的味道!.doc
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更新时间:2026-02-27
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文档摘要
南方人的年,与众不同的味道!
原创?天籁芝音?天籁芝音?2026年2月22日17:31?河南
???有一种年味,叫父亲亲手做的黑芝麻年糕。
???南方人的年夜饭桌上,可以没有大鱼大肉,但不能没有那一口软糯香甜。
???今年回家,推开厨房门,老父亲依然守着他那一方天地——黑芝麻在铁锅里慢炒,香气渐渐漫过整个屋子。炒熟的芝麻晾凉,放进打拌机里,“轰隆隆”几声,就成了细密的粉末。倒出来,堆成小山,再拌上白糖,黑白分明,香得让人忍不住偷尝一口。
???另一边,糯米粉在父亲粗糙的大手里揉搓成团。他不用模具,全凭手感,搓成一个个圆滚滚的丸子,摆在篦子上,像排着队的白胖娃娃。上