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文件名称：脂类及其代谢概述（生物化学）.ppt
文件大小：1.17 MB
总页数：12 页
更新时间：2026-03-01
总字数：约小于1千字
文档摘要
生物化学Biochemistry脂类的生理功能甘油三酯（一）化学结构及性质甘油三酯（二）生理功能供能物质皮下脂肪可防止散热而保持体温保护作用协助脂溶性维生素的吸收磷脂类：1.构成生物膜的基本成分2.构成血浆脂蛋白3.作为乳化剂促进脂类物质的消化吸收4.其他作用：二软脂酰胆碱、磷脂酰肌醇二磷酸一种含磷的化合物，广泛存在于肝、脑、神经组织中。依据化学组成不同分为甘油磷脂：由甘油构成的磷脂（含量最多的磷脂）和鞘磷脂（一）磷脂的生理功能磷脂双分子层的形成胆固醇
HHHHHABCD12345678910111213