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文档摘要

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车间卫生清洁试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.车间地面清洁时，针对机器设备底部的积尘，应优先使用哪种工具？

A.高压水枪直接冲洗

B.干毛巾擦拭

C.带长柄的硬毛刷配合吸尘器

D.钢丝球刮擦

答案：C

2.食品加工车间操作台面的清洁频率应至少为？

A.每班次结束后

B.每天下班前

C.每2小时一次

D.每4小时一次

答案：A

3.以下哪种清洁剂不可与含氯消毒剂混合使用？

A.中性洗涤剂

B.酸性洁厕灵

C.碱性肥皂

D.酒精消毒液

答案：B（混合后会产生有毒氯气）

4.