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文档摘要

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食品营养成分表制作与核查标准操作规程

文件编号:QA-SOP-008

版本号:A/0

生效日期:2026年3月3日

1.目的

为规范本公司所有预包装食品营养成分表的计算、制作、标识、

核查及更新流程，确保其符合《食品安全国家标准预包装食品营养

标签通则》及其后续修订和问答的规定，避免因标识不当引发的法律

风险和市场投诉。

2.适用范围

本规程适用于本公司所有面向市场的预包装食品的营养成分表

的制作、标识、核查与管理工作。

3.职责

·研发部/产品部：

o提供最终确定的、可工业化生产的准确产品配方和工艺。

o通