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文档摘要

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生物化学考试题(附答案)

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.下列关于蛋白质二级结构的描述，错误的是（）

A.α-螺旋的每个肽键的N-H与第四个肽键的羰基氧形成氢键

B.β-折叠的肽链走向可以是平行或反平行

C.无规卷曲是指没有规律的二级结构

D.脯氨酸的存在会中断α-螺旋的形成

2.关于酶的竞争性抑制作用，正确的是（）

A.抑制剂与酶的活性中心以外的部位结合

B.增大底物浓度可解除抑制

C.抑制常数Ki越小，抑制作用越弱

D.动力学参数表现为Km减小，Vmax不变

3.DNA双螺旋结构中，每圈螺旋的碱基对数是（）