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生物化学习题库+参考答案

一、选择题（每题2分，共40分）

1.下列哪种化学键是维持蛋白质一级结构的主要作用力？

A.氢键

B.肽键

C.二硫键

D.疏水作用

2.DNA分子中，腺嘌呤（A）的摩尔含量为20%，则胞嘧啶（C）的摩尔含量为？

A.20%

B.30%

C.40%

D.50%

3.酶促反应中，决定酶专一性的关键部分是？

A.酶蛋白的空间结构

B.辅助因子

C.活性中心外的必需基团

D.底物的构象

4.糖酵解过程中，催化不可逆反应的关键酶是？

A.己糖激酶

B.磷酸甘油酸激酶