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05酶与医药学的关系

TheRelationofEnzymeandMedicine一、酶活性的测定目的：了解组织提取液、体液、纯化的酶液中酶存在与否及其量的多少。*二、酶与疾病的发生酶缺陷所致的疾病酪氨酸酶缺陷——————白化病6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺陷——蚕豆病苯丙氨酸羟化酶缺陷————苯丙酮酸尿症酶活性被抑制所致疾病有机磷农药中毒——抑制胆碱酯酶重金属离子——抑制巯基酶氰化物——抑制细胞色素氧化酶*皮肤乳白色，毛发淡黄或银白色，瞳孔淡红，虹膜淡灰或淡红，半透明视网膜缺乏色素。酪氨酸酶缺陷——白化病*智力低下，60%患儿有脑电