基本信息

---

下载

文档摘要

---

生物生化试题及答案

一、选择题（每题2分，共30分）

1.下列关于蛋白质二级结构的描述，错误的是：

A.α-螺旋中每个肽键的N-H与第四个肽键的C=O形成氢键

B.β-折叠的肽链呈锯齿状排列，分为平行和反平行两种

C.无规卷曲是指肽链中没有规律的构象

D.脯氨酸的存在容易导致α-螺旋中断

答案：C

解析：无规卷曲并非完全无规律，而是指肽链中构象规则性较低的部分，仍受氨基酸侧链相互作用影响，并非“没有规律”。

2.下列关于酶的Km值的叙述，正确的是：

A.Km值是酶促反应速度达到最大速度时的底物浓度

B.Km值越小，酶与底物的亲和力越弱