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文档摘要

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未找到bdjson;;;严格遵循食品安全法规，确保所有食材来源合法、质量合格，采购时需查验供应商资质及产品检验报告，杜绝过期或变质食材进入食堂。;所有员工需持有效健康证上岗，定期体检；工作时必须穿戴清洁的工作服、帽子、口罩和手套，头发不得外露，避免直接接触食品。;工作区域划分标准;;严格执行健康证管理制度;症状监测与主动报告;