基本信息
文件名称：新型面包发酵剂的研究及开发进展 (1).pdf
文件大小：1.23 MB
总页数：8 页
更新时间：2026-03-05
总字数：约4.65万字
文档摘要
年1212月月
专题论述专题论述食品研究与开发食品研究与开发第第4646卷卷第第2424期期
211
DOI：10.12161/