基本信息

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文档摘要

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ICS03.120.10

CCSA00

中华人民共和国国家标准

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GBT274052026

代替/—

GBT274052008

实验室质量控制规范食品微生物检测

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CriteriononualitcontroloflaboratoriesMicrobioloicaltestinoffood

qygg

2026-01-28发布2026-03-01实施

国家市场监督管理总局

发布

国家标准化管理委员会

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GBT274052026

目次

前言…………………………Ⅲ

引言…………………………Ⅳ

1范围………………………1

2规范性引用文件…………………………1

3术语和定义………………1

4总体要求…………………3

5结构要求…………………3

6资源要求…………………4

7过程要求…………………11

8管理体系要求……………15

()…………

附录资料性微生物实验室消毒处理方法

A18

()……………………

附录规范性感染性物质在实验室内部的转移

B20

()………

附录规范性标准培养物的一般性使用程序

C21