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标题:我国餐饮企业人员流失问题探讨

摘要

随着市场竞争的加剧，餐饮企业员工对企业的满意度在降低，员工流失的问题越来越严重。加强餐饮企业管理制度和企业文化建设，建立科学有效的员工培训系统、激励机制、与员工满意度监控机制，可以很好地稳定员工队伍，提高企业的服务质量和服务水平。本文阐述了餐饮企业流失率高的现状，分析了出现这一现象的主客观原因，提出了餐饮企业如何吸引员工、留住员工的策略。

关键词：餐饮；人员流失；服务；管理

目录

绪论…………………1

一、背景介绍…………2

（一）中国快餐业的现