基本信息
文件名称：SCP清洗与消毒用户手册.pdf
文件大小：338.38 KB
总页数：2 页
更新时间：2026-03-06
总字数：约1.07千字
文档摘要
食品安全概述
清洗与消毒
餐具、器皿和厨具的清洗与消毒
手工操作
?清洗水池,必要时需消毒
?正确的清洗和消毒程序:
?刮除用具上剩余的食物并去除日期标记贴纸
?用洗洁精彻底清洗
?用清水冲洗干净
?在合格的消毒剂中消毒
?使用试纸检查浓度是否合适
?在收起之前请风干（勿用布擦干）
机械操作
?清洗餐具洗涤装置,必要时需消