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酿酒师合规化安全规程

文件名称：酿酒师合规化安全规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于所有从事酿酒活动的企业、单位和个人。其目的是确保酿酒过程中的人员安全、设备安全、环境安全，预防事故发生，保障生产顺利进行。基本安全原则包括：以人为本，预防为主，综合治理，责任到人。通过建立健全安全管理制度，加强安全教育和培训，提高员工安全意识，确保酿酒活动安全、合规进行。

二、安全准备

1.安全防护用品：员工在进入酿酒区域前，必须穿戴符合国家标准