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文件名称:餐饮人群精准营养配餐设计技术规范及编制说明.pdf
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总页数:19 页
更新时间:2026-03-06
总字数:约8.8千字
文档摘要
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餐饮人群精准营养配餐设计技术规范
征求意见稿
目次
前言III
引言V
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义1
4总体原则2
5人群分类与特征识别2
6营养需求评估方法3
7精准营养配餐设计技术4
8配餐实施与服务管理5
9质量控制与风险管理6
10效果评价与持续改进7