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文档摘要

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2025年畜禽屠宰企业兽医卫生检验人员考试试题及答案

一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，错选、多选均不得分）

1.生猪屠宰前，官方兽医对“口蹄疫”实施临床检查时发现可疑病例，最优先采取的措施是

A.立即签发《动物检疫合格证明》

B.隔离观察并采样送实验室确诊

C.直接转入待宰圈静养12h

D.让屠宰场自行处理

答案：B

解析：依据《口蹄疫防治技术规范》，发现可疑症状必须先行隔离、采样、确诊，防止病毒通过屠宰流水线扩散。

2.牛屠宰检疫中，发现心脏瓣膜上形成“菜花样”增生物，最可能的病原是

A.牛病毒性腹泻病毒

B.牛传染