第三节醛酮

基础课时13醛酮

学习目标1.通过对醛基中原子成键情况的分析,了解醛类的结构特点,理解乙醛的化学性质与醛基的关系,学会醛基的检验方法。2.了解甲醛、苯甲醛、丙酮等有机物的性质和应用,关注有机物安全使用的问题。

一、乙醛

(一)知识梳理

1.醛的结构、组成

2.乙醛的物理性质

颜色

气味

状态

密度

沸点

挥发性

溶解性

无色

刺激性

气味

液体

比水小

20.8℃

易挥发

与水、乙醇

等互溶

3.乙醛的化学性质

(1)加成反应

①催化加氢

乙醛蒸气和H2的混合气体通过热的镍催化剂,发生加成反应的化学方程式为CH3CHO+H2CH3CH2