电针调节肥胖大鼠脂肪代谢：内质网应激与瘦素抵抗的作用机制探究

一、引言

1.1研究背景

肥胖是一种由多种因素引起的慢性代谢性疾病，表现为体内脂肪过度堆积和体重增加。近年来，随着人们生活方式的改变和饮食习惯的西方化，肥胖的患病率在全球范围内呈急剧上升趋势，已成为严重威胁人类健康的公共卫生问题。据世界卫生组织（WHO）数据显示，2016年，全球18岁及以上成人中，超重人数约为19亿，肥胖人数超过6.5亿，且这一数字仍在持续增长。在中国，肥胖人口数量也不容小觑，《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示，我国成年居民超重肥胖率已超过50%，6-17岁儿童青少年超重