僵蚕生产技术详细介绍
僵蚕生产技术详细介绍
僵蚕，为蚕蛾科昆虫家蚕的幼虫感染（或人工接种）白僵菌而致死的干燥体，是一味常用的息
风止痉类中草药，具有息风止痉、祛风止痛、化痰散结的功效，常用于治疗肝风夹痰、惊痫抽
搐、小儿急惊、破伤风、中风口?、风热头痛、目赤咽痛、风疹瘙痒、发颐痄腮等症。其主
产于江苏、浙江、四川、广东等地，尤以江苏无锡产的“苏僵蚕”、浙江湖州产的“浙僵
蚕”品质最佳，为传统道地药材。僵蚕的生产依赖家蚕养殖与白僵菌接种技术，以下从家蚕
养殖条件、白僵菌接种、僵蚕形成与加工等关键环节，详细介绍僵蚕的生产技术。
一、家蚕养殖基础条件
（一）家蚕品种选择
①适宜品种：选择体质强健、抗逆性强的家蚕品种，如苏菊×明虎、菁松×皓月等杂交
品种。苏菊×明虎幼虫期5龄经过10-12天，蚕体粗壮（5龄蚕体重约5g），感染白
僵菌后僵结率达95%，比普通品种高10%；菁松×皓月对桑叶质量要求较低，在桑叶略次的
情况下，仍能保持85%以上的僵结率。江苏无锡某养殖基地的对比试验显示，苏菊×明虎
的僵蚕合格率为98%，比本地土种高15%。
②品种特性：优质家蚕品种应具有食桑量大、发育整齐的特点，5龄期单蚕日食桑量苏菊×
明虎为8-10g，菁松×皓月为7-9g。整齐的发育周期（全蚕期25-28天）便于集中
接种白僵菌，减少操作成本，浙江湖州的经验表明，发育整齐度高的品种可使接种效率提高
30%。
（二）养殖环境要求
①场地选择：家蚕养殖场地需选择地势高燥、通风良好、远离污染源的区域，距离化工厂、
农药厂等污染源不少于1km，避免桑叶受污染。江苏无锡的养殖基地选址在太湖沿岸的桑园附
近，空气质量优良（PM2.5年均值≤50μg/m3），所产僵蚕重金属含量比工业区周边低50%。
②蚕室建设：蚕室需具备保温、保湿、通风功能，面积按每万头蚕10-15㎡设计，高度
3m以上。墙体采用保温材料（如聚苯乙烯板），屋顶安装可调节天窗（面积占屋顶1/5），
便于通风换气。蚕室内配备温湿度控制系统，温度控制范围20-28℃，湿度70%-85%，浙
江湖州的智能蚕室通过物联网调控，温湿度误差控制在±1℃和±5%以内。
③桑叶资源：家蚕以桑叶为唯一饲料，养殖基地需配套桑园（每亩桑园可饲养家蚕1-1.5
张种，每张种约2万头）。桑叶需新鲜无农药残留，采摘标准为5龄蚕用叶以叶色浓绿、叶
质柔软的三眼叶为宜，含水率75%-80%（用水分测定仪检测）。江苏的桑园管理规范，桑叶
农药残留合格率达100%，确保家蚕健康发育。
二、白僵菌培养技术
（一）菌种选择与培养
①菌种选择：选用中国农业科学院蚕业研究所培育的白僵菌Bb01菌株，该菌株对家蚕致病
力强（接种后4-6天僵结），僵蚕有效成分（如白僵菌素）含量高（≥0.1%），比野生菌
株高20%。浙江的试验显示，Bb01菌株的僵结率达95%，比其他菌株高15%。
②培养基制备：采用马铃薯葡萄糖琼脂培养基（PDA），配方为马铃薯200g（去皮切块）、
葡萄糖20g、琼脂20g、水1000ml。制作流程：马铃薯煮沸30分钟→过滤取汁→加入葡萄
糖和琼脂→分装试管（每管15ml）→灭菌（121℃高压灭菌30分钟）→冷却凝固成斜面。江
苏某菌种厂的标准化培养基，杂菌污染率控制在1%以下。
③菌种培养：在无菌条件下，将白僵菌接种至PDA斜面，置于25℃恒温培养箱中培养7-
?
10天，待菌丝长满斜面并产生白色孢子（孢子浓度≥1×10个/g）即可使用。菌种保存于
4℃冰箱，有效期3个月，使用前需活化（转接至新斜面培养3天）。
（二）孢子悬浮液制备
①孢子收集：将成熟的白僵菌斜面加入无菌水（每支斜面加10ml），用接种环轻轻刮取孢
子，制成孢子悬液，经3层纱布过滤去除菌丝碎片。
②浓度调整：用血细胞计数板测定孢子浓度，加无菌水稀释至1×10?个/ml（误差
±5×10?个/ml），加入0.1%吐温-80（表面活性剂）增强附着力。浙江的制备标准显
?
示，该浓度下家蚕感染率达90%，比低浓度（5×10个/ml）高20