生物化学;任课教师:李遂焰
电话;教材与教学参考书;InstantNotesinBiochemistry，B.D.Hames,N.M.Hooper,J.D.Houghton，BIOSScientificPublishersLtd.1997.
生物化学[精要速览系列中文版]，王镜岩等译，科学出版社，2000年8月。
基础生物化学题解（第二版），郭静成、腾晓月编著，科学出版社，2001年12月。
中国科学院硕士研究生入学考试试题与解答:生物化学，王克夷、祁国荣编著，科学出版社，2000年5月。
生物化学习题解析（第二版），陈钧辉等编著，2001年11月，科学出版社。;教学内容;成绩评定;绪论
（Introduction）;生物化学的涵义与研究内容
生物化学的地位
生物化学的发展史及前景
如何学好生物化学;一、生物化学的研究内容;（3）机能生物化学：研究各种生命物质在生命活动中所起的作用，结构的变化对生命活动的影响，是探讨结构与功能的关系。
（4）基础分子生物学：研究生物体遗传与变异的分子机制，即遗传信息的传递过程、调控机制等。
生物化学的分类：
根据研究对象分类：动物生化，植物生化，微生物生化等。
根据研究目的分类：医学生化，食品生化，农业生化，工业生化等。
根据研究内容分类：免疫生化，比较生化，分化生化等。
;二、生物化学的地位;现代生物化学起源于18世纪晚期，发展于19世纪，在20世纪初期才成为一门独立学科。
生物化学是在化学及生理学发展的影响下产生的。由于当时用化学方法研究生理现象的都是生理学家和化学家，故最初称为生理化学（PhysiologicalChemistry,1877年德国人HoppeSeyler），到1903年才称为生物化学（BiologicalChemistry,Biochemistry，德国人CarlA.Neuberg）。;在20世纪前30年，生物化学的研究主要侧重在酶、激素、维生素、氨基酸的分离、鉴定和功能研究。这些研究对营养学、生理学及医药学起了重要作用。
在20世纪中最突出的生化成就包括：酶的结晶、中间代谢途径的阐明、生物能量学的发展、生物大分子结构和功能的研究及分子生物学的兴起等。
我国在生化方面取得的重要成就：
（1）1965年结晶牛胰岛素人工合成，是世界上公认的第一个具有全部生物活性的蛋白质人工合成。
（2）猪胰岛素X射线晶体0.25nm及0.18nm的分析研究，表明我国生物大分子的X射线晶体结构分子跨入了世界先进行列。
（3）1981年首先人工合成了具有生物活性的酵母tRNAAla。;其他重大成就：
（4）1869年发现核酸，1889年正式命名为核酸。
（5）1897年发现酵素，后该为酶；1926年获得脲酶结晶，证明酶是蛋白质。
（6）1944年细菌转导实验证明，核酸是遗传物质的携带者。1953年，JamesD.Watson和H.C.Crick提出了DNA双螺旋模型，该工作被公认为20世纪最伟大的科学发现之一。
（7）1953年Sanger耗费十年完成了牛胰岛素一级结构的测定，建立了蛋白质一级结构的测定方法。
（8）1960～1965年美国科学家破译遗传密码，为基因工程和分子生物学的发展奠定了基础。
（9）1990年开始的人类基因组计划被誉为生物技术领域的“人类登月计划”，历经十年耗资20亿美元于2000年6月完成草图，2001年完成全部测序工作。
（10）后基因组计划是研究基因的功能，包括功能基因组学、蛋白质组学、生物信息学、生物芯片技术等。;四、生物化学的发展方向;五、如何学好生物化学;结束