基本信息

---

下载

文档摘要

---

学校食堂托管项目应急预案

一、总则

（一）编制目的

为有效预防和妥善处置学校食堂托管项目运行过程中可能发生的食品安全、突发公共卫生、火灾、设备故障、极端天气、群体性事件等各类突发事件，最大限度保障在校师生的身体健康、生命安全及正常的教学秩序，规范应急处置流程，明确各岗位职责，降低事件造成的损失和不良影响，结合学校食堂托管工作实际，制定本预案。

（二）适用范围

本预案适用于学校食堂托管项目所有环节可能发生的各类突发事件，包括但不限于食品安全事故（食物中毒、食源性疾病）、突发公共卫生事件、火灾爆炸、水电燃气故障、食材供应中断、极端天气（暴雨、暴雪、台风等）、师生群体性投诉或冲突、特种设备故障等；