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2026中国食品添加剂安全评估与国际标准对标研究

目录

TOC\o1-3\h\z\u摘要 3

一、研究总论与核心问题界定 5

1.1研究背景与政策驱动 5

1.2研究目标与关键科学问题 9

二、中国食品添加剂安全法规体系现状 14

2.1法律法规框架与监管架构 14

2.2安全性评价核心法规解读 16

三、国际主流标准体系深度解析 20

3.1国际食品法典委员会（CAC）标准体系 20

3.2美国FDA与欧盟EFSA体系对比 23

四、毒理学数据要求与评估方法对标 26

4.1急性与慢性毒性试验要求差异 26