基本信息
文件名称:项目三客房宾客服务.ppt
文件大小:2.31 MB
总页数:28 页
更新时间:2026-03-12
总字数:约2千字
文档摘要

项目三;学习目标;瑞吉管家服务;任务一客房宾客的种类与特点;任务一客房宾客的种类与特点;一、散客和常住客人特点;(二)常住客人;二、团队客人和商务宾客;;VIP是VeryImportantPerson的简称。

VIP是饭店给予在政治、经济以及社会各领域有一定成就、影响和号召力的人士的荣誉;(1)党、政、军官员

???

国家元首级领导;???

国家部委办领导;???

省级领导;???

省厅、司局领导;???

市县(市、区)党政军负责人。;影视娱乐体育界著名演艺人员、运动员;???

社会各界名流;???

新闻传媒的资深编辑、记者;???

知名人士。;;饭店通常将VIP划分为四个级别,自高至低依次为VA、VB、VC和VD,也有按级别高低依次为白金钻级、钻石级、白金级、金卡级贵宾。;客房VIP接待流程计划预案;1.了解客人情况

2.布置房间

3.检查设备

4.迎接准备;(二)客人到店的迎接工作;(三)VIP入住日常服务

(也可针对一般的顾客);亚龙湾各家酒店儿童配套设施;为郭鹤年做贴身管家

;(四)送客服务;;?27日下午1点左右,郭鹤年先生抵达酒店,进入房间后小翟将一杯清香的铁观音端到郭先生面前,端起茶杯的同时郭先生发现茶几上摆放的那套雪茄用品,非常惊奇,“这个雪茄烟缸非常专业了,跟我办公室内摆放的那个一模一样,那是我香港的一个挚友送给我的,虽然现在我不再抽雪茄了,但是我对这些物品还是很有感情的。”此时,郭老先生的小儿子郭孔华先生指着电视机柜上的照片说,“看,这不是爸爸在2002年金融会议上的照片吗?”郭老先生也拿起照片仔细端详、凝思着,说,“照这张照片时正是我跟人家谈判谈到最激烈的时候,给我的印象太深了,我走的时候能带走吗?”看着郭老先生的期待眼神,小翟连说:“当然可以,这是我们特意为您准备的。”接着小翟又将房间内的布置一一作了介绍,当看到绣着“郭鹤年”的真丝睡衣时,郭老先生开玩笑的说:“就是在香格里拉我也没有受到过如此的待遇啊,你们的服务真是用心!”

?????下午五点半,郭老先生要参加山东省领导的会见,不到五点二十,他便下楼来??大堂。此时接待方的刘先生见到此情况,焦急地对小翟耳语:“省领导还没有到,想办法让郭先生走慢点!”于是小翟随机应变,在大堂边走边向郭老先生介绍起大堂的“国色天香”贝雕与黄河油画,看到如此规模的艺术品,郭老先生不住地驻足观赏。几分钟后刘先生说省领导已到会见厅,小翟便直接引领郭老先生去了会见厅。

?????;郭先生参加完晚宴回到房间时,已是略有酒意,这时小翟把泡好的一杯蜂蜜水放在床头柜上,并将第二天的叫早时间与喝早茶时间约定好,随即道别离开房间。

28日早上6点10分,小翟打电话为郭老先生叫早,并随即赶到房间为其做英式早茶。在喝到符合自己口味的早茶时,郭老先生不禁感叹道:“知道我喝这种早茶习惯的人可不多啊!”他边看早上的国际新闻边与小翟像朋友一样交谈着国际时事,发表对国际大事的一些看法。用完早茶,小翟按照郭老先生的要求,将壁橱内他的衣物一件件叠好放在行李箱内。

转眼一天的时间过去了,郭老先生即将离店,他跟大厦的服务人员合影后又单独与小翟合影,且两手紧紧握着小翟的手,这个简单的动作是郭老先生对小翟服务最大的认可与赞扬!在郭老先生上车的那一刹那,他再次伸出双手跟小翟握手说:“小翟,你的服务令我非常难忘,butler做得很专业,非常谢谢你的照顾”。小翟听到面前这位和蔼可亲、平易近人的老人说出如此亲切的话语,一种感动自心底升起…………

问题:什么是贴身管家,作为贴身管家应该具备哪些能力?;贴身管家服务;五星级贴身管家叶诚银;也有委屈的时候。一次,叶诚银送上客人点好的洋酒,但其中一位客人表示坚持称:叶诚银听错了,自己点的并不是这种,要求退掉。“对不起,我帮您换一杯,”叶诚银微笑着说。其实他心里明白,点单时这位客人不在,是其同伴弄错了。“客人永远是对的,不管内心有多大的委屈,都要保持微笑。”这位20出头的小伙子没有一点辩解的冲动,他发泄情绪的方式就是下班后找一个餐馆吃饭,把自己当成客人,换位思考,为什么人家会挑自己的毛病。

???就这样,叶诚银凭着微笑征服了大多数人。许多常客常说:“你在我就放心了。”上岗不到6个月,他就成为了咖啡厅的主管。

???

???五星级酒店的“贴身管家”

???在酒店,“贴身管家”就是对重要客人进行贴身服务,代表着酒店的形象。2005年,中山举办博鳌亚洲论坛2005国际文化产业会议,论坛嘉宾入住香格里拉大酒店,叶诚银被选去做美国前总统老布什的“贴身管家”。;谢谢大家!