基本信息
文件名称:石磨芝麻酱制作加工技术规范编制说明.pdf
文件大小:331.62 KB
总页数:5 页
更新时间:2026-03-12
总字数:约2.61千字
文档摘要
《石磨芝麻酱制作加工技术规范》(征求意见稿)
团体标准编制说明
一、工作简况
(一)任务来源
本标准由青海盛国山食品有限公司提出并归口。本标准规定了石磨芝
麻酱制作加工的厂区环境、厂房和设施、原料要求、工艺流程、加工技术、
卫生管理、成品质量、标识、包装、运输和贮存。本标准适用于石磨芝麻
酱的制作加工。
(二)起草单位情况
本标准起草单位包括:青海盛国山食品有限公司。
(三)标准编制过程
(1)成立标准起草组,技术调研和资料收集
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