基本信息
文件名称:石磨芝麻酱制作加工技术规范编制说明.pdf
文件大小:331.62 KB
总页数:5 页
更新时间:2026-03-12
总字数:约2.61千字
文档摘要

《石磨芝麻酱制作加工技术规范》(征求意见稿)

团体标准编制说明

一、工作简况

(一)任务来源

本标准由青海盛国山食品有限公司提出并归口。本标准规定了石磨芝

麻酱制作加工的厂区环境、厂房和设施、原料要求、工艺流程、加工技术、

卫生管理、成品质量、标识、包装、运输和贮存。本标准适用于石磨芝麻

酱的制作加工。

(二)起草单位情况

本标准起草单位包括:青海盛国山食品有限公司。

(三)标准编制过程

(1)成立标准起草组,技术调研和资料收集

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