基本信息
文件名称：（26页PPT）发酵技术课件.ppt
文件大小：33.84 MB
总页数：26 页
更新时间：2026-03-12
总字数：约1.44千字
文档摘要
看一看、尝一尝、比一比看一看、尝一尝、比一比蛮头看一看、尝一尝、比一比－－－－－－第25章生物技术第1节发酵技术一、探究面团如何被发酵酵母菌一段时间我们的假设面粉＋酵母液面粉＋酵母液面粉＋酵母液面粉＋清水（室温）（室温）（低温）（高温）①与②、③对比说明：①与④对比说明：酵母菌发酵需要