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文档摘要

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环糊精测定方法与制备工艺对产物组成影响的深度剖析

一、引言

1.1研究背景

环糊精（Cyclodextrin，简称CD）作为一类由D-吡喃葡萄糖单元通过α-1,4-苷键首尾相连而成的环状低聚糖化合物，其独特的结构赋予了它诸多优异的性能，在众多领域展现出了极高的应用价值。常见的环糊精有α-环糊精、β-环糊精和γ-环糊精三种，分别由6个、7个和8个葡萄糖单元组成，分子形状呈内疏水、外亲水的略呈锥筒状的空腔结构。这种特殊结构使得环糊精能够作为宿主与不同客体化合物形成特殊结构的包合物，从而构建主客体化学，在超分子化学领域占据重要地位。

在医药领域，环糊精及其衍生物