基本信息
文件名称:快餐店食物中毒(细菌污染)应急处置演练脚本.docx
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总页数:13 页
更新时间:2026-03-13
总字数:约6.09千字
文档摘要
快餐店食物中毒(细菌污染)应急处置演练脚本
【场景一:事件初发】
时间:工作日午餐时段11:40
地点:“快享食”快餐店用餐区、后厨区域
正午的阳光透过快餐店的落地玻璃,洒在整洁的米色餐桌上。此刻是用餐高峰,店内几乎座无虚席,收银台传来扫码支付的提示音,后厨的炒菜声、炸锅的滋滋声交织在一起,服务员穿着统一的蓝白制服,端着餐盘在过道里快步穿梭。
用餐区靠近角落的2号桌,坐着三名刚结束外勤的写字楼职员。其中一位戴眼镜的男士林明刚放下筷子,眉头突然皱起,用手按着肚子弓起腰:“奇怪,我刚才吃的那个香辣鸡腿堡,是不是没熟透?怎么突然这么疼。”
坐在他对面的女生张琪也放下了手中的可乐,脸色有些发白:“我也