基本信息
文件名称：突发食物中毒应急演练脚本（2篇）.docx
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总页数：14 页
更新时间：2026-03-13
总字数：约6.64千字
文档摘要
突发食物中毒应急演练脚本（2篇）
突发食物中毒应急演练脚本（场景一：学校食堂群体食物中毒）
演练时间
工作日午餐时段（12:10-14:00）
参与角色
食堂值班员、就餐学生（20名扮演）、校医、班主任（3名）、学校应急办主任、后勤主任、属地疾控中心流调人员、市场监管局执法人员、120急救人员、学校安保人员
12:10学校第一食堂午餐供应进入尾声，初三（2）班学生李明在就餐区突然捂住肚子，眉头紧皱，旁边同学询问时他断断续续说：“肚子好痛，刚才吃的红烧肉好像有点怪，还有点恶心。”话音刚落，邻桌的初三（1）班两名学生也相继趴在桌上，一人干呕不止，另一人抱着肚子呻吟。
12:12食堂值班员