基本信息
文件名称：蔬菜专业考试题库及答案.doc
文件大小：23.49 KB
总页数：5 页
更新时间：2026-03-14
总字数：约2.42千字
文档摘要
蔬菜专业考试题库及答案
一、单项选择题（每题2分，共20分）
1.下列哪种蔬菜属于茄科蔬菜？（）
A.黄瓜B.番茄C.白菜D.菠菜
2.蔬菜种子发芽的最适温度一般在（）。
A.5-10℃B.15-30℃C.35-40℃D.45-50℃
3.以下哪种蔬菜是喜温性蔬菜？（）
A.芹菜B.韭菜C.辣椒D.生菜
4.蔬菜进行光合作用的主要器官是（）。
A.根B.茎C.叶D.花
5.大白菜属于（）科蔬菜。
A.豆科B.十字花科C.伞形科D.百合科