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文档摘要

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随着经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，食品保鲜已受到全社会的重视，食品冷藏链在我国已经形成，冷藏食品的运输量呈大幅度上升，冷藏车数量逐渐增多，

现在公路上面随处可见，冷藏车火灾事故也随之增多。;

12345;

1冷藏车的定义及其分类

（一）冷藏车的定义;

半挂冷藏汽车

厢式冷藏汽车

面包式冷藏汽车

大型冷藏汽车

中型冷藏汽车小型冷藏汽车微型冷藏汽车

冰冷冷藏汽车

干冰冷藏汽车

液氮冷藏汽车

冷冻板冷藏汽车

机械冷藏汽车

保温汽车

冷藏车;

2;

2冷藏车构成

（一）冷藏车底盘;

2;