黄曲霉毒素B1抗体的制备与胶体金检测试纸条研制：技术、优化与应用

一、引言

1.1研究背景

黄曲霉毒素（Aflatoxins，AFs）是一类主要由黄曲霉（Aspergillusflavus）和寄生曲霉（Aspergillusparasiticus）产生的具有强烈毒性和致癌性的次级代谢产物。自20世纪60年代被发现以来，因其对人类和动物健康的严重威胁，受到了全球的广泛关注。AFs的种类繁多，目前已分离鉴定出20多种，其中黄曲霉毒素B1（AflatoxinB1，AFB1）的毒性最强、分布最广且致癌性最高，早在1993年便被世界卫生组织（WHO）的国际癌症研究机构（IA