基本信息
文件名称：食品加工行业食品添加剂使用手册.pdf
文件大小：5.27 MB
总页数：18 页
更新时间：2026-03-15
总字数：约1.6万字
文档摘要
食品加工行业食品添加剂使用手册
第一章食品添加剂概述2
1.1食品添加剂的定义与分类2
1.1.1定义2
1.1.2分类2
1.2食品添加剂的作用与功能3
1.3食品添加剂的安全性评3
第二章食品添加剂的使用原则4
2.1遵守国家法律法规4
2.2遵循科学、合理、安全的使用原则4
2.3食品添加剂使用为限量要求4
第三章食品添加剂的选购与储存5