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文件名称:食堂液化气应急预案范文.docx
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总页数:9 页
更新时间:2026-03-15
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文档摘要

食堂液化气应急预案范文

一、应急组织架构与职责分工

本预案涉及的应急响应工作由食堂安全管理小组统筹协调,成员包括食堂负责人、安全管理员、厨师长、后勤主管及全体一线操作人员,按职能划分为指挥组、现场处置组、后勤保障组、医疗救护组、信息联络组,具体职责如下:

(一)指挥组

组长由食堂负责人担任,副组长为安全管理员。负责全面指挥应急处置工作,下达启动应急预案指令,协调各组行动,决策重大处置措施(如是否启动人员疏散、是否请求外部支援),并在事故结束后组织事故调查与整改。

(二)现场处置组

由厨师长任组长,成员为当班厨师、帮厨及经过专业培训的操作人员。负责事故初期的现场控制,包括关闭