;;;;1.乙醇的物理性质;思考从下列生活中对乙醇的描述和应用中，你能发现乙醇有哪些物理性质？

(1)病人发烧通常用酒精擦拭全身，用此法降温。;(4)白酒的主要成分是乙醇和水。;2.乙醇的组成与结构;3.烃的衍生物和官能团

(1)烃的衍生物

乙醇可以看成是乙烷分子中的一个被(—OH)取代后的产物。烃分子中的氢原子被或所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物。烃分子失去1个氢原子后所剩余的部分叫做烃基，乙醇可看作是由乙基和羟基组成的：