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文件名称：远离反式脂肪酸-阅读附答案.pdf
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总页数：6 页
更新时间：2026-03-17
总字数：约5.9千字
文档摘要
让我们荡起双桨，小船儿推开波浪
远离反式脂肪酸阅读附答案
远离反式脂肪酸葛声路过西点屋，诱人的香味就会扑鼻而来。人们
很难抵挡这样的诱惑力吃一块奶油蛋糕吧。正在此时，你的脑袋也许会飘过
一丝疑虑：公众近期关注的反式脂肪酸问题是不是真的会影响我们的身体？
诱人的奶油蛋糕，还能吃吗？吃了之后，会生病吗？反式脂肪酸来源大约有
两类：一类来自于天然食物：如牛、羊等反刍动物的脂肪和奶制品中，脂肪
在瘤胃微生物的作用下