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文档摘要

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卫生与保健考试及答案食

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.以下哪种食物富含维生素C？（）

A.苹果B.胡萝卜C.橙子D.香蕉

2.一日三餐中，早餐提供的能量应占全天总能量的（）

A.20%-30%B.30%-40%C.40%-50%D.50%-60%

3.下列哪种食物属于优质蛋白质来源？（）

A.大米B.土豆C.鸡蛋D.植物油

4.预防缺铁性贫血，应多吃的食物是（）

A.牛奶B.动物肝脏C.巧克力D.菠菜

5.吃饭时，正确的做法是（）

A.边吃