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2025年三级公共营养师考试试题及参考答案

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.以下哪种脂肪酸属于ω3多不饱和脂肪酸？

A.亚油酸

B.α亚麻酸

C.花生四烯酸

D.油酸

答案：B

2.中国居民膳食指南（2023修订版）建议成年人每天添加糖的摄入量不超过多少克？

A.25g

B.30g

C.35g

D.40g

答案：A

3.婴幼儿1岁后铁的主要食物来源是？

A.母乳

B.配方奶

C.动物肝脏、红肉

D.强化铁米粉

答案：C

4.以下哪种维生素缺乏会导致夜盲症？

A.维生素B1

B