水产养殖环境中抗生素抗性基因的研究现状文献综述

中国目前是世界上最大的水产品生产国和出口国，2016年养殖水产品产量占全世界的70%[16]，2018年养殖水产品产量超过4991万吨（《中国渔业统计年鉴》）。研究表明，水产养殖是抗菌素耐药性发展和全球化的又一环境门户，大量使用抗生素药物可以选择对水生抗菌药物有抵抗力的细菌，这些细菌会污染市售供人类消费的水产养殖产品[17-19]，食品被带有抗药性细菌的细菌污染可以改变人类消费者的微生物组[20]。ARGs可以天然存在于环境细菌的染色体中，并且可以随着细菌的繁殖而大量增殖；同时ARGs也可以质粒的形式存在，并且也可随细菌的繁殖而大量增，而且