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2025年中国香茅醛市场数据调查、监测研究报告

一、调查背景与目的

1.1调查背景

随着全球香精香料市场的蓬勃发展，天然香料因其环保、健康的特点受到越来越多的关注。香茅醛作为天然香料的重要组成部分，广泛应用于食品、日化、医药、香精香料等多个领域。近年来，我国香茅醛市场规模逐年扩大，产值持续增长，成为国内外香料市场的一颗新星。

据相关数据显示，2019年我国香茅醛产量达到2.5万吨，市场规模超过10亿元，同比增长20%。其中，食品行业对香茅醛的需求占比最高，达到50%以上。随着消费者对健康饮食的追求，香茅醛在食品添加剂领域的应用前景广阔。以我国最大的香茅醛生产企业